Four mixte électrique à chariot – XQETC40C

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Four mixte électrique à chariot – XQETC40C

16,950.00 HT

Référence XQETC40C
Dimensions L1091 x P1183 x H1900
Puissance 43,5Kw
Voltage 400V/3P-50Hz

Description

FOURS MIXTES ELECTRIQUES A CHARIOT 40 x GN 1/1 ou 20 x GN 2/1

COMMANDES TOUCH SCREEN

– Ventilation à inversion bi-directionnelle
– 2 vitesses de ventilation
– Cycle de cuisson pour chaque programme (120 programmes de recettes)
– Refroidissement automatique
– Sonde à coeur
– Cuisson Delta T
– Cuisson sous vide et multi niveaux avec maintien au chaud
– Fermentation
– Système auto nettoyant avec programmation possible de nettoyage de nuit
– Possibilité de mémorisation de programmes avec nom et images
– Logiciel multi langues
– Connexion USB

Catalogue général CP Berthier

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