Four mixte électrique à chariot – XQETC20C

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Four mixte électrique à chariot – XQETC20C

14,300.00 HT

Référence XQETC20C
Dimensions L1091 x P938 x H1900
Puissance 28,5Kw
Voltage 400V/3P-50Hz

Description

FOURS MIXTES ÉLECTRIQUES A CHARIOT 20 NIVEAUX GN 1/1

COMMANDES TOUCH SCREEN

Espace entre grilles : 67mm- Ventilation à inversion bi-directionnelle 2 vitesses de ventilation
– Cycle de cuisson pour chaque programme (120 programmes de recettes)
– Refroidissement automatique
– Sonde à coeur
– Cuisson Delta T
– Cuisson sous vide et multi niveaux avec maintien au chaud
– Fermentation
– Système auto nettoyant avec programmation possible de nettoyage de nuit
– Possibilité de mémorisation de programmes avec nom et images
– Logiciel multi langues – Connexion USB

Catalogue général CP Berthier

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