Couvercle accélérateur de rôtissage

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Couvercle accélérateur de rôtissage

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Description

Couvercle pour grils série Bras Grill, Bras Grill Inox et Vasca Inox.

Accélère le processus de cuisson des aliments en apportant un effet de rôtissage étonnamment similaire au four à bois.

Idéal pour viandes, poissons, légumes, etc.

Dimensions disponibles : 65 cm et 95 cm.

Entièrement construits en acier inoxydable 18/8, de 1,5mm d’épaisseur.

Leur format est concave pour éviter la perte de calories, ce qui permet d’obtenir une rapidité 60% supérieure dans la cuisson.

Sortie arrière des gaz de combustion des brûleurs.

Anse de levage protégée de la chaleur.

Thermostat indicateur de la température de la chambre.

POUR LES SÉRIES PB et PBI : Il faut acheter le plastron périmétral.

Informations complémentaires

Modèles

W-100 ECO I W-200 ECO I W-300 ECO I W-400 ECO i W-500 ECO

Catalogue général CP Berthier

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